Nesta quarta-feira (09), uma operação conjunta entre a Polícia Civil do Espírito Santo (PCES), por meio da Delegacia Especializada de Defesa do Consumidor (DECON), e o Ministério da Agricultura (MAPA) resultou na interdição de duas fábricas clandestinas de cachaça. A ação teve como objetivo o combate ao comércio irregular de bebidas e culminou na apreensão de 4.350 litros de cachaça produzida ilegalmente.
As fábricas operavam no Bairro Jardim Bela Vista, no município de Serra, e produziam a bebida sem autorização legal e em condições sanitárias precárias. A cachaça era posteriormente comercializada em supermercados, bares e distribuidoras da região, colocando em risco a saúde dos consumidores.
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Durante a operação, duas pessoas foram presas e autuadas pelos crimes de fabricação de bebida clandestina e venda de produto fora das normas sanitárias. As penas para esses crimes, somadas, variam de 6 a 13 anos de reclusão.
Condições insalubres
As equipes responsáveis pela operação relataram a falta de higiene nos locais de produção. Nas fábricas, os policiais civis apreenderam não apenas os mais de 4.300 litros de cachaça, mas também materiais utilizados na produção, como garrafas, rótulos e insumos.
A reportagem do Serra Noticiário teve acesso a imagens da operação, que mostram o momento em que os agentes recolhem os produtos e interditam os estabelecimentos clandestinos.
Vídeo YouTube SN:
Além das fábricas, a Polícia Civil apreendeu garrafas do produto em supermercados e distribuidoras no município de Serra, evidenciando a ampla circulação da bebida ilegal na região.
A operação visa proteger o consumidor e combater a prática criminosa que, além de lesar economicamente os estabelecimentos formais, representa um grave risco à saúde pública.
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