A unidade capixaba do Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (SENAC-ES), oferece oportunidade ensinar jovens a cozinhar; está dando-lhes as ferramentas para mudar suas vidas. Conforme anunciado nesta quarta-feira (18), o projeto que já está com inscrições abertas, oferece 64 vagas e mais de 300 horas de formação, divididas entre teoria e prática.
Quem pode participar do Jovem Chef?
A princípio, o programa atende jovens de 17 a 29 anos apaixonados por gastronomia e que aspiram a uma carreira no setor. O curso oferece não só treinamento prático em restaurantes, mas também uma abordagem pedagógica inovadora que guia os alunos do ambiente acadêmico ao mercado de trabalho.
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Avaliações e apoio institucional
Idalberto Moro, presidente do Sistema Fecomércio-ES, SESC e SENAC, elogiou a iniciativa do Programa Jovem Chef, “A gastronomia é um setor em constante crescimento que oferece oportunidades valiosas. Este programa é uma maneira excelente de fornecer aos jovens do Espírito Santo uma oportunidade real de desenvolvimento profissional“, disse.
Richardson Schmittel, Diretor Regional do SENAC-ES, também vê grande potencial no programa. “É um passo significativo para a capacitação e empregabilidade dos jovens capixabas. Estamos aproximando esses jovens da gastronomia, elevando sua autoestima intelectual e garantindo que todos sejam encaminhados para o mercado de trabalho”, afirmou.
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Compromisso com a excelência
“O Programa Jovem Chef é uma pauta afirmativa do Senac, com o objetivo de impulsionar os jovens interessados na área da gastronomia. É um exemplo concreto de como a educação profissional pode mudar vidas e impulsionar o crescimento econômico“. Dessa forma destacou, Dianimer Dutra, Diretora de Educação Profissional do SENAC-ES, reforçando o compromisso da instituição em oferecer uma formação de qualidade.
Detalhes do curso do Programa Jovem Chef
Conforme apurado pela reportagem do Serra Noticiário, o curso tem uma carga horária total de 312 horas e será realizado em um período de quatro meses. Desse modo, as primeiras aulas estão previstas para começar no dia 6 de novembro. Portanto, o projeto conta com a colaboração de várias entidades parceiras, incluindo o Sindicato dos Bares e Restaurantes do Espírito Santo (SINDBARES) e a Secretaria Estadual de Direitos Humanos (SEDH), entre outros.
Como se inscrever?
As inscrições para participar do Programa Jovem Chef são gratuitas e podem ser feitas através do Programa Senac de Gratuidade (PSG) por meio de um formulário online. Sendo assim, o prazo para matrícula nas turmas que começam em novembro encerra em 25 de outubro. Turmas para 2024 também estão com inscrições abertas até o preenchimento das vagas. Link: (https://bit.ly/3tC7TmZ)
